Qui est derrière tout ça?

La beef.ch 2016 est un projet de Vache mère Suisse, l’association des détenteurs de vaches allaitantes. Vache mère Suisse compte 5‘500 membres avec au total environ 100‘000 vaches allaitantes. En tant qu’organisation d’élevage reconnue par la confédération, elle gère le Herdbook de 31 races différentes.

Elle possède les programmes de marque de Natura-Beef, SwissPrimGourmetet Natura-Veal. Par ces programmes de marque sont principalement commercialisés de la viande de veau et de boeuf provenant de l’élevage des allaitantes.

La beef.ch est pour Vache mère Suisse un moyen de communication important et intéressant, qui vise à favoriser une approche positive de l’agriculture


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