Ratatouille_tuermchen.PNG
16.06.2022
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Hohrueckensteak_mit_spargel.PNG
06.05.2022
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Voressen_Schoggi_Balsamico_0233.jpg
03.05.2022
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24.03.2022
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Ein Gericht das immer passt: Hackbraten vom Natura-Beef und dazu Kartoffeln oder Stock. Mmh, lecker!
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15.12.2021
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In Erinnerung an die Zentrums-beef 2018, die in Wil stattfand, präsentieren wir dieses Toggenburger Rezept.
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03.09.2021
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«Ossobuchi di Nonna Maria» als Vorgeschmack auf die beef.ch in Mendrisio im November oder aber um in Erinnerungen zu schwelgen. Loredana Germann-Viscardi hat uns das alte Tessiner Familienrezept für die Natura-Veal-Haxen verraten.
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25.06.2021
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Ganz im Sinne von «from nose to tail» präsentiert sich unser heutiges Rezept.
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20.05.2021
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Es gibt Kurse zum Kochen mit Wildkräutern. Wenn Sie sich etwas auskennen mit dem, was auf unseren Wiesen so blüht, dann können Sie sich auch ohne Kurs an Maja’s Rindsplätzli mit Ofenkartoffeln wagen.