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Einkaufen & Zubereiten
Diemtigtaler Siedfleischsalat
31.05.18
Einkaufen & Zubereiten
Simmental – Schweizer Mutterkuh oder Weltenbürgerin?
25.05.18
Rinderrassen
Die rot bis falb gefleckten Tiere mit dem charakteristischen weissen Kopf stammen aus dem Berner Oberland.
Beefgeflüster mit Robert Aerni, Gordola
06.03.18
Beefgeflüster
Der Präsident des Tessiner Bauernverbands wird mit Kuh, Kalb, Kind und Kegel an der beef.ch anzutreffen sein.
Eringer und Evolèner – lange Geschichte
22.02.18
Rinderrassen
Nachfahren der ersten Rinder in der Schweiz
Grauvieh – Schweizer Kuh mit Migrationshintergrund?
17.12.17
Rinderrassen
Das Grauvieh stammt aus den Zentralalpen.
Gibt es eine Schweizer Mutterkuh?
15.12.17
Beefwissen
Eine Schweiz ohne Kühe – das ist unvorstellbar. Kühe gehören zur Schweizer Landwirtschaft und prägen das Landschaftsbild wie kein anderes Tier.
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