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Limousine
27 nov. 2020
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La Limousine, quatre pattes plutôt que 4x4 !
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27 nov. 2020
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Une technique vieille comme le monde
Entretien au coin de l’étable avec Ivo Wegmann et Lorenz Wyss
27 nov. 2020
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Le secret du succès de Natura-Beef : un partenariat extraordinaire de « la fourche à la fourchette ».
Pustertaler Sprinzen
17 juil. 2020
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Non, ce n'est pas un fromage
Entretien au coin de l’étable avec Martin et Nadine Bernhard-Strub, Worb
21 mai 2020
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«La demande a clairement augmenté. Ce serait génial que ça continue après la crise du corona»
Hinterwälder ou la Vache d'Hinterwald
21 mai 2020
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En français: « derrière la forêt »
Natura-Beef – au rythme naturel du troupeau de vaches allaitantes
2 févr. 2020
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La marque Natura-Beef caractérise une viande provenant de veaux d’élevage allaitant âgés de dix mois. Le programme est proche de la nature et respectueuse de l’animal.
Salers
12 sept. 2019
Races bovines
La Salers est une race de bovins acajous (certains peuvent parfois être noirs) d’Auvergne, dans le Massif Central français.
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