FORMAT DÉCOUVERTE BEEF.CH
beef.ch est le format découverte de Vache mère Suisse. Chaque année, des manifestations beef.ch sont organisées dans différentes régions de Suisse dans le but d'informer sur l'élevage allaitant et les thèmes actuels de l'agriculture. Vache mère Suisse attache une grande importance à répondre à vos questions et à vous donner un aperçu de notre travail.
La beef.ch à Courtemelon aura lieu du 23 au 24 septembre 2023 dans le cadre du «Concours Suisse des produits du terroir». Vous pourrez découvrir de nombreuses nouveautés autour du thème «Le Boeuf de B à Z».
Nous nous réjouissons de vous accueillir à Courtemelon !
HÔTE À COURTEMELON
Du 23 au 24 septembre 2023, beef.ch sera l'invitée du 10e Marché et Concours suisse des produits du terroir à Courtemelon (JU).
Le Concours suisse des produits du terroir a pour objectif d'encourager le contact entre les producteurs et les consommateurs. L'accent est mis à la fois sur le plaisir et sur l'excellence des produits régionaux. Plus de 1'100 produits peuvent être contemplés, dégustés et achetés sur 175 stands. Il y aura des ateliers du goût, des programmes d'accompagnement et bien sûr la remise des prix dans les différentes catégories du concours.
Vous trouverez plus d'informations sur le programme ici.
PROGRAMME
La rencontre entre le «Concours Suisse des produits du terroir» et beef.ch a beaucoup à offrir ! Vous trouverez ci-dessous quelques points forts de l'évènement :
- Postes informatifs sous forme de parcours et aperçu passionnant des avantages liés à l'élevage allaitant.
- Présentations quotidiennes d'animaux au pâturage
- Une offre gastronomique attrayante avec des produits issus de nos labels
- Les Bell BBQ Single Masters le 23 septembre ainsi que les finales le 24 septembre.
Vous trouverez des informations plus détaillées sur les différents points sur cette page - nous nous réjouissons de vous accueillir !
PRÉSENTATIONS D'ANIMAUX
L'un des éléments centraux de la beef.ch est le troupeau de vaches allaitantes qui pâture en bordure du site. A Courtemelon, vous pourrez découvrir les vaches mères accompagnés de leurs veaux de dix races différentes.
Les animaux seront présentés au cours des deux jours de la manifestation et vous pourrez en apprendre davantage sur les caractéristiques des différentes races et sur l'élevage allaitant. Ces présentations auront lieu deux fois par jour.
Vous pouvez d'ores et déjà vous réjouir !
NOTRE PARTENAIRE POUR LA RESTAURATION
Nous sommes très heureux de pouvoir vous présenter un membre de Vache mère Suisse en qualité de partenaire pour la restauration ! Stéphane Oester vit avec sa famille à Grandval. Son grand troupeau de vaches allaitantes est composé principalement des races Salers et Simmental. De plus, Stéphane Oester est boucher de formation et exploite sa propre boucherie à la ferme.
Un temps fort particulier est prévu pour la beef.ch à Courtemelon : Une cuisse de bœuf Natura-Beef entière sera préparée sur place et proposée comme plat principal. Pour les petits creux, il y aura aussi des «brochettes de chipolata» et des sandwichs au Natura-Beef.
Venez nous rendre visite et régalez-vous !
ACCÈS ET HEURES D'OUVERTURES
En transports publics / à pied
Itinéraires pédestres et cyclistes depuis la gare CFF de Delémont
Bus navette gratuit au départ de Delémont (gare CFF et parkings de la ville)
En voiture
Prendre la sortie d'autoroute Delémont-Ouest. Parking gratuit sur place.
Adresse: Courtemelon, 2852 Courtételle
Heures d'ouverture
Samedi 23 septembre : 11h - 18h
Dimanche 24 septembre : 9h - 17h
Tarifs
Adultes : CHF 12.00 / Enfants jusqu'à 16 ans : gratuit
Les billets sont disponibles aux caisses à l'entrée de la manifestation.
Coop Naturafarm – Découvrir le bien-être des animaux de manière ludique
Sur le stand de Coop Naturafarm, il y a beaucoup à faire : L'habileté permettra de gagner de superbes prix en jouant à la course d'animaux et le quiz en ligne permettra de tester de manière ludique ses connaissances sur les directives et les normes strictes de Coop Naturafarm. Bien entendu, des gains sont également à la clé : des cartes-cadeaux Coop. Venez découvrir Coop Naturafarm. Nous nous réjouissons de vous accueillir !
Coop Naturafarm propose de la viande et des œufs suisses de qualité supérieure issus d'élevages en plein air et avec parcours respectueux des animaux. Nous avons obtenu les meilleures notes de la Protection suisse des animaux pour nos prestations en matière de protection des animaux.
Pour en savoir plus: coop.ch/naturafarm
Bell BBQ Single Masters
Les Bell BBQ Single Masters sont le plus grand spectacle de barbecue de Suisse. Pendant plus de dix jours de présélection dans dix cantons différents, les meilleurs grilleurs suisses s'affrontent pour s'assurer l'une des places de départ convoitées lors de la grande finale en tant que vainqueur de leur série de qualification. Huit chefs de grill s'affrontent dans une série. En fin de compte, les 60 meilleurs parmi plusieurs centaines de participants seront invités à la grande finale. (Texte: www.bell.ch)
La dernière présélection de l'année aura lieu le samedi 23 septembre au Concours Suisses des produits du terroir à Courtemelon. La grande finale 2023 aura lieu directement le lendemain, le dimanche 24 septembre, également à Courtemelon.
Nous nous réjouissons d'accueillir de nombreux participants !
Sponsoren und Partner
Coop Naturafarm
Bell
Schweizer Fleisch
Mutterkuh Schweiz
Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte
Ernest Roth SA
Fumoir du Banneret
Vianco
Viehgut
emmental assurance
Fors Kunz Kunath
Denis Gatherat
Melior
UFA
swissgenetics
M-Tech Agri
Landi Arcjura
GVS Agrar Jura SA
Kroni AG
Meyer & Fils SA
