entrecote_rezeptheft.jpg
25 mar 2020
Acquistare e cucinare
La carne proveniente da allevamenti di vacche madri può essere acquistata anche su Internet.
23915956_1865206430460727_5553408171355383271_n.jpg
20 mar 2020
Si sussurra che…
Promuovere l’allevamento di vacche madri in Vallese
Natura-Beef_1.JPG
2 feb 2020
I nostri marchi
Natura-Beef è il marchio che più di ogni altro permette di seguire i ritmi naturali di produzione, poiché ogni vitello è allevato assieme alla madre, che lo allatta e lo accudisce attorniata da tutta la mandria.
Natura-Veal_1.jpg
1 feb 2020
I nostri marchi
Probabilmente in nessun altro luogo del pianeta vigono condizioni più rigorose di quelle previste in Svizzera per ottenere il marchio Natura-Veal, sia per quanto riguarda la vita quotidiana degli animali, sia per quanto riguarda il loro benessere.
Siedfleisch_Carpaccio.jpg
14 gen 2020
Acquistare e cucinare
Per cambiare dalla «solita» bistecca.
Butz_quer.jpg
16 dic 2019
Si sussurra che…
Il presidente di Beef Event ha già seguito oltre trenta Beef.ch!
Speck_Eintopf_mit_Birnen_Bohnen_und_Kartoffeln.jpg
16 dic 2019
Buono a sapersi
Una carrellata sui diversi tipi di pancetta.
Vertauschtes_Kalb_Geburt_Charolais.JPG
11 dic 2019
Benessere animale e sostenibilità
Da un fatto realmente accaduto