La Grigina Alpina – Svizzera con un passato migratotrio?
La Grigia proviene dell’arco alpino centrale.
La Grigia proviene dell’arco alpino centrale, ossia delle montagne comprese tra la Svizzera, il Tirolo e l’Alto Adige. Dal 1920 in poi, in Svizzera la Grigia è stata progressivamente sostituita dalla Bruna, più redditizia per la produzione lattiera. Nel Tirolo, invece, ha continuato a essere allevata ed è da lì che, a partire dagli anni Ottanta, ha potuto essere reintrodotta in maggior numero anche in Svizzera. La Grigia è una razza che si contraddistingue in particolare per la sua robustezza e la sua resistenza.
Fonti e approfondimenti: mutterkuh.ch | grauvieh-schweiz.ch | prospecierara.ch
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